来源:济宁美冠供应链有限公司 时间:2024-11-18 05:49:41 [举报]
油炸机是一种于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备,该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺中,在食品加工中属于常见的加工设备。
设备由加热组件、输送组件、集烟组件、提升组件、油槽组件、保温组件、控制系统等结构组成,配套循环系统、过滤系统、自动补油系统可形成完整的自动化油炸系统
连续油炸机工作原理:
该设备设计工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,在油炸过程中利用油、水的比重不同的原理,自动过滤残查,自动控温,从而延长油的使用寿命。利用网带进行传送,网带根据客户需求进行调节。、产量高、炸制产品质量高,是中、大型油炸食品加工企业的理想设备。
设备构成:连续油炸机由网带输送系统 ,网带提升系统,油温控制系统,热油循环系统,几部分组成;可选用电加热、气加热、外置加热等多种方式,
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