销售二手5立方洛带混合机厂家电话

连续油炸机设备特点 ：
1、自动过滤：设计采用的油水分离油炸工艺，食品在炸制过程中所产生的残渣自动过滤到水中，了油体的清洁，提升了产品的品相，为产品带来了较高的附加值，同时提升油脂的使用寿命；
2、热利用率高：CFD动态仿真设计换热器，多层管路分布设计，热气流在换热器内部形成“S”型流向，增加热量在管道内停留时间，减少能源的损耗，热利用率较传统设备大幅提升；
3、水层立控温系统：换热器底部采用自然风和强制水循环双重冷却措施，下层的水温保持在55°以下，油水接触层的安全性；
4、油炸均匀：采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象；
5、自动控温：全程油温自动控制，温度从0-230度可随意设定，适合炸制不同工艺要求的食品；
6、清洁方便：采用设备输送机构分体式设计，提升系统单控制，设备输送带自动分离，并设有提升限位装置、保险佥杠等安全措施。网带与设备分离后方便清洗，食品生产卫生的同时，安全可靠；
7、做工，安全可靠：采用食品级304不锈钢制作而成，引入设备精益加工，工艺，坚固；
8、适用范围广：的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品；

连续油炸机操作要点：
1、电压为380V，由电工安装；
2、配套用的电机型号和功率严格按说明书要求，不得随意选择。如果是修复后的电机，应由技术人员重新测试转速和功率，否则会影响机器的正常运转和生产；
3、机器安装完毕和线路电器接好后，检查有没有异物掉入内腔，以免启动电机后运转损坏机器；
4、机器安装后应平稳，各紧固件拧紧；
5、适当调紧传动部分的三角带，以免影响加工时的质量；
6、开机工作时，运转3-5分钟，检查是否有异常现象；
7、在机器运转时不得进行非生产性的维修与调整；
8、在机器运转一段时间后，各紧固件的螺栓、螺帽应重新检查紧固，以免松动后落入内腔损坏机器；
9、将油槽及传送带清洗干净，排除异物、污物，并擦干水分；
10、目测电源线是否破损的裂缝；
11、开关和指示灯的外观和功能是否有异常；
12、接头是否连接完好；
13、马达是否有异常；
14、将排油阀门关闭，向油槽内注油至油位；
15、打开电源；
16、开启加热管；
17、当油温达到设定温度后，开启网带电机，使传送带开始运转。启动油泵；
18、设定油炸时间，向投入口投入需炸食品；
19、设备配有自动补油系统，可随时补充设备使用过程中消耗的油（要油罐中有足量的油，选配设施）；
20、工作完毕后，关闭加热管，循环油泵继续运行，使油温冷却；
21、根据情况，选择将油输送至油罐或存于油炸机内。

如何理解连续油炸机的安全性，我们都知道油炸食品是目前受欢迎的食品之一。例如，肯德基系列薯片、薯条、炸鱼等都很受欢迎。成人和儿童非常喜欢吃它们。然而，油炸机的安全一直是我们关心的问题。油炸机的安全性是什么：
1、连续油炸机，在温度低于95℃，避免了上一代真空油炸温度过高产生废油的问题。由于真空油炸温度较低，用电作为加热手段是不可取的，会因高温产生大量的废油，这在果蔬脆片设备行业标准内有明确规定。同时大产能的立式油炸机弊病很多，脱油和给热均会产生严重的问题，致使果蔬脆片产品初期膨化不好，含油率过高，大产能的立式油炸机工业化尚不成熟；
2、其次，在我们使用油炸机、加热、油炸、储油、脱油、脱水、过滤一体化设计时，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。

连续油炸机设备对食品的油炸处理方法，油炸机认为经过油炸的食品放置时间比较长，经过油炸的食品香味浓郁，色泽金黄好看，且利用油炸对食品进行处理工艺简单，所以油炸食品在我国一直属于大众喜欢的一种食品类型。油炸机就是用来对食品进行油炸处理的设备，那么油炸机设备对食品的油炸处理有哪几种方法呢：
1、脆炸：将带皮的原料，一般是整只鸡、鸭之类的，先用沸水略烫取出，使外皮收缩绷紧。并在表面上抹上饴糖，吹干后放入旺火热油锅内，不断翻动，并将热油灌人腹内，待全身炸至淡时，再将油锅端高人口，让原料在油内浸炸酥透再上人，待油温上升时取出;
2、干炸：将生原料经过调料拌渍后，去水份，拌干团粉，炸焦。可使原料外酥脆，颜色焦黄;
3、软炸：用形状小的块、薄片、长方条之类的原料挂糊后，在锅内油烧六成沸时下锅，炸到外表发硬约八、九成熟时捞出;
4、清炸:将生原料用酱油、盐、酒拌渍，油炸机用旺火炸透。一般不挂糊，炸成后外酥内嫩;
5、酥炸:将原料蒸煮熟烂，在外面挂上蛋清、团粉糊，再下锅炸，直炸到外层深发酥为止。酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常;
6、纸包炸:纸包炸多数是用鲜嫩、无骨的净料，加工成片形或丁形，用蛋清调好加入配料和调味品后，用糯米纸或玻璃纸包起来，投入油炸机中去炸，这种炸法的特点是能保持原汁，使原料特别鲜嫩。
油炸机生产线特点：
1、油炸机适用于肉类、鱼豆腐、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产，产量高，设备紧奏。采用上、下双层网带传输，产品被夹在双层网带之间，避免产品漂浮；
2、网带传送采用变频调速。自由地控制加工时间；
3、设备设有自动起吊系统、上罩体和网带可升降，方便清洗；
4、底部设有排渣系统、随时将产生的残渣排出；
5、通心粉休闲食品油炸流水线特别设计的加热系统让能源的热效率更高。
油炸机延长使用寿命的方法
1. 使用前，应先检查各紧固件是否拧紧，旋转部分是否灵活，各轴承内是否有润滑油。应放置在平稳的地面上。
2. 电动机启动后，转子的转向应与机具上所指的方向一致。先空转几分钟，观察有无异常响声，运转正常后，方可均匀地喂入花生。
3. 食品喂入时要均匀、适量，不可含有铁屑、石块等杂物，以防造成机械故障。当食品覆盖满筛子面时，方可打开出米口开关。
4. 根据大小选用合适筛网。
5. 可将电动机向下移动，以便张紧风扇皮带，加大吹风量。
6. 操作时，人不要站在皮带传动一侧，以免受伤。
7. 使用一段时间，准备存放机器时，应将其外表的尘土、污垢和内部存的籽粒等杂物清除干净，把皮带拆下另行保管。用柴油将各部分轴承清洗干净，晾干后涂上黄油。机器要覆盖置于干燥库房内，避免日晒雨淋。
8. 应传动部位和轴承内有充足的润滑油并定期予以清理和更换。