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根据产品工艺,在人机界面上设置工艺参数,每个产品的工艺参数包括有总滚揉时间、正转时间、反转时间、暂停时间、滚揉方式、滚揉速度、次加辅料时间、第二次加辅料时间、滚揉结束静置时间共九种。有的(0~29) 共30种程序(即30种产品的工艺参数)可以记忆。
真空滚揉机,咸菜拌料机,圆筒滚揉机咸菜丝 辣菜丝拌料 自动化程序高,.搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品,我厂生产的拌馅机是参照国际同类产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经真空滚揉机过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特制的扇形搅拌器,咸菜拌料在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显着提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。
使用真空滚揉机可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉内均匀吸收 2.增强肉的结合力,提高肉的弹性 3.肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口 4.增加保水性,提高出品率 5.提高产品的柔嫩性和结构稳定
真空滚揉机具有以下特点:
1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2. 控制面板均采用防水触摸屏控制。
3. 滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
4. 桨叶采用圆弧形特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害
主营行业:二手反应设备 |
公司主营:不锈钢罐,食品制药化工设备,二手化工设备--> |
采购产品:二手化工设备 |
主营地区:济宁 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2020-12-08 |
经营模式:贸易型 |
公司邮编:272600 |
全国滚揉机热销信息